| فرح | التاريخ: الثلاثاء, 2013-10-08, 12:30 PM | رسالة # 1 |
|
عضو بلاتيني
مجموعة: المدراء
رسائل: 534
| صلصة الثوم بالبطاطس
المقادير
2 رأس ثوم .
حبة بطاطس مسلوقة .
2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز) .
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
ملعقة صغيرة عصير ليمون .
ملح، فلفل
طريقة التحضير
يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعماً.
تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب في الخلاط .
يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم.
|
| |
| |
