| فرح | التاريخ: الثلاثاء, 2013-04-09, 1:51 PM | رسالة # 1 |
|
عضو بلاتيني
مجموعة: المدراء
رسائل: 534
| السودانى والقرنبيط و الجبن أطعمة غنية بفيتامين "بى7"
قال الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان أن " البيوتين " فيتامين بي7 ، عنصر فعال في عمليات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون ، كما أن له دور أساسي في عملية زيادة تخليق الجلوكوز والأحماض الدهنية و الأحماض النووية.
وحذر من أن نقص هذا الفيتامين له آثار سلبية على جسم الإنسان ، حيث يصاب المرء بتساقط الشعر ، التهاب الجلد الدهني ، والتهابات فطرية ، كما أن نقصه يسبب مضاعفات جسيمة على الحالة العقلية للإنسان ، ويصيبه بالاكتئاب والحزن والهلوسة ، وضعف النمو ، والنعاس ، والغثيان ، والقيء ، وفقدان الشهية ، والحساسية المفرطة وآلام عضلية ، وتغييرات فى الفم والشفاه.
وأكد الدكتور أشرف فى تصريح خاص لـ"إضاءة " أن أغذية كثيرة وفى متناول أيدينا غنية بهذا الفيتامين مثل القرنبيط وصفار البيض والفول السوداني والجبن، كما أن البكتريا الموجودة بالأمعاء تقوم بتخليق البيوتين وتمد الجسم به.
|
| |
| |
